Lyon

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Depuis Août 2006, Cédric FRESNEAU et Christel CHAVANT, tous deux issus de maisons étoilées vous proposent une étape gourmande à l'Hostellerie de la varenne.

Cédric FRESNEAU a trouvé sa place aux fourneaux de cet établissement de l'Ouest Lyonnais. Accompagné de Christel en salle , ce chef tout jeune propose une cuisine pleine d'innovation et d'audace , tout en faisant valoir ses bases classiques.
La terrasse aux beaux jours , justifie le détour.