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Nos produits et services
Il y a 10 résultats
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Spécialités Lyonnaises |
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| Gâteau de Harengs et son mesclun Saucisson chaud Pommes vapeur Daube de joue de cochon Gratin de tripes cuites à l'ancienne On dit que Lyon est la capitale Française de la ... | ||
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Nos spécialités |
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| Cassoulet Brunet Râgout de beatilles Ravioli de gibier La térrine de queue et de joue de boeuf Pâté de tête de marron Les grenouilles les escargots Assiette de gnafron ... | ||
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Les menus |
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| Menu Lyonnais - 18€ Salade Lyonnaise (verte, lardons, croutons oeuf) ou Terrine du Chef aux Parfuns d`Automne ou Assiette du Gnafron (Cervelas, museaux, pied) ou ... |
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Les gibiers |
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| En saison, le "Bouchon Comptoir Brunet" vous propose un assortiment de plats de gibier : Fricassé de Cêpes et Girolles Rillettes de Colvert Colvert Rôti aux Cêpes et Girolles ... | ||
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Groupes |
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| Nous recevons les groupes jusqu'à 70 personnes. Menus de 26€ à 45€ avec plats au choix et boissons comprises. N'hésitez pas à nous contacter pour tous renseignements ... | ||
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Notre séléction de vins |
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| Du "pot Lyonnais" aux grands crus classés, notre carte est garnie d`une séléction de plus de 250 vins. Côtes du Rhône : Côte rotie " Domaine JM Stephan" St Joseph ... | ||
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Les mâchons Lyonnais du matin |
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| Du mardi au samedi à partir de 8h30, sur réservation : Venez goûter à cette tradition lyonnaise!Les mâchons sont des Casses-croûte Lyonnais (andouillettes / ... |
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Ce qu'on dit de nous |
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| Le 'Bouchon Comptoire Brunet' est une adresse incontournable pour tout amateur de gastronomie Lyonnaise. Dans une ambiance chaleureuse et dans le plus grand respect des traditions, Gilles Maysonnave ... | ||
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Bouchon Lyonnais Authentique |
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| Les plaisirs gustatifs ne déméritent pas chez "Brunet" et les saveurs gastronomique sont intactes à la cuisine lyonnaise du temps des "mères". Un surprenant décor de ... | ||
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Il était un fois.... les "Toques Blanches lyonnaises" |
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| "Dès 1936, 100 chefs lyonnais ont souhaité se regrouper dans une association "L'Amicale des Toques Blanches Lyonaises et de la région" pour exprimer leur savoir faire et faire ... | ||
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