Chou cuit et assaisonné par nos soins au vin blanc d'Alsace.
Viandes label rouge salées et fumées par nos soins : lard fumé, échine fumée, carrés de côtes fumés, coty cuit, jambonneau, ...
Saucisson de Morteau Label ;
Saucisses de Montbéliard Label.
Pour accompagner votre choucroute, nous avons sélectionné une gamme de vins d'Alsace : Riesling, Gewurtztraminer, Pineau blanc, Pineau noir, Tokay, Pineau gris, ...
AU PETIT VATEL
1 RUE PIERRE CORNEILLE
69386 LYON 06
Tel. : 04 78 52 11 45