Lyon

Un mot d'histoire d'abord, En 1615, Louis XIII épouse Anne d'Autriche qui arrive à la cour de France avec sa boisson favorite : le chocolat. Les courtisans sont immédiatement conquis par ce breuvage aux arôme subtils. Sous Louis XIV, l'engouement se poursuit. Madame de Maintenon l'impose aux collations du Roi. Nectar préféré des têtes couronnées, il faudra attendre Louis XV pour que la boisson devienne friandise. La mode est alors de porter sur soi une bonbonnière garnie de pastilles de chocolat aromatisées. Au XIXème siècle, l'ère industrielle coïncide avec le triomphe du chocolat qui se démocratise. Mais c'est au XXème siècle qu'il devient réellement populaire et procure aux gourmands un plaisir inégalé ! D'ailleurs, sa fabrication relève d'un véritable art culinaire. Voisin, artisan industriel maîtrise cet art depuis plus de 100 ans. Créateur de recettes uniques, il perpétue une fabrication à l'ancienne en utilisant les techniques les plus modernes. Comme toutes les bonnes maisons, Voisin conserve jalousement les secrets de fabrication qui ont contribué à asseoir sa renommée. Les 24 magasins (Lyon, Villeurbanne, Grenoble, Nice, Marseille, Villefranche) accueillent les amateurs de vrais chocolats, confiseries et cafés.
La notoriété de Voisin s'étend à toute la France et gagne peu à peu l'international.

VOISIN
24 AVENUE JOANNES MASSET
69009 LYON 09
Tel. : 04 78 64 02 02

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