L'EQUIPE
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Une équipe à votre service
En boucherie:
Frédéric PIOT et Henri CHARVOLIN qui préparent aux brevets professionnels Alexis BLANCHARD et Pierre CORDIER
transforment à votre guise les viandes sélectionnées avec soin.
Côté traiteur:
Laurent DOUET qui prépare au brevet professinnel Florian NOALLY élaborent les charcuteries maison, les salades, une gamme de feuilletés et de pâtisseries salées, les poissons, les viandes et leurs accompagnements.
Ils vous proposent aussi des plateaux repas et des menus pour vos agapes.
Elisabeth PRAT aide en cuisine et à l'entretien.
Sylvie FAYOLLE s'occupe de la comptabilité et de la facturation.
Pour les services extérieurs, selon les besoins, d'autres habitués de la maison renforcent l'équipe permanente.
Toute l'équipe vous remercie de votre confiance et vous dit : A bientôt.
En cette fin d'année, elle vous souhaite un bon Noël et vous présente
ses meilleurs voeux pour 2012
