Accès commerçant

MENUS DE FETES 2011

MENUS DE FETES 2011 - Noël 2011 - Boucherie traiteur Charvolin St Symphorien sur Coise
  • Recommander ce produit :
  • Partager sur Facebook
  • Tweet this
  • Mettre en favoris

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

Menus de fêtes 2011

(à partir de 5 menus, à prendre sur place)

 Menu n°1 à 11 €

 Pâté en croûte de sanglier aux châtaignes

Paupiette de saumon sauce au citron

 Dinde sauce au champagne

 Gratin cèpes et bolets

  Menu n°2 à 15 €

 Terrine de foie gras

 Corolle de rouget aux crevettes

 Cuisse de pintade farcie aux cèpes

 Polenta

 Menu n°3 à 19 €

 Croustade d'escargots

 Pavé de bar en écailles de pomme de terre

 Longe de veau au jus

 Polenta, fond d'artichaut, champignons

 Menu n°4 à 28 €

 Foie gras sur plat

 Demi-queue de langouste de Cuba

 Filet de poularde et ses cèpes bouchon

 Artichaut à la bretonne 

.

Pour accompagner vos menus, nous vous proposons :

Le plateau affiné du Troyet pour 6 à 8 personnes : à 11.00